要更换苹果ID关联的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、登录苹果官网，进入“管理您的Apple ID”页面。
2、在登录界面，输入自己的Apple ID和密码，然后点击“登录”。
3、在账户页面，找到并点击“编辑”选项，进入编辑页面。
4、在编辑页面中，找到“添加手机号码”或“编辑手机号码”选项（根据具体界面显示而定），点击进入手机号码修改页面。
5、在修改页面中，输入新的手机号码，并按照页面提示进行验证，验证方式可能包括短信验证或安全问题验证。
6、验证通过后，点击“确认”或“保存”按钮，完成手机号码的更换。
需要注意的是，更换手机号码时可能会需要验证当前的Apple ID所有权，例如通过安全问题或之前绑定的信用卡等方式进行验证，如果忘记了Apple ID密码或无法登录账户管理页面，可以寻求苹果官方客服的帮助，为了确保账户安全，建议在更换手机号码后及时更新所有使用Apple ID的服务和设备上的信息。
仅供参考，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服获取更多帮助。
