如果您在网上购买到过期产品，可以通过法律途径维权，具体赔偿金额和是否可以起诉取决于多种因素。
您可以与卖家协商，要求退货退款以及合理的赔偿，如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决，在这种情况下，您可以向当地的消费者协会或者相关部门投诉举报，寻求帮助和支持。
至于赔偿金额，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，商家存在欺诈行为时，消费者可以要求商家承担“三倍赔偿”的责任，如果因为购买过期产品导致健康受损或其他损失，还可以要求相应的赔偿金额，但具体的赔偿金额需要根据情况而定，包括购买产品的价值、所受损失的程度等因素。
如果您认为卖家的行为严重侵犯了您的权益，并且涉及到的金额较大，您可以考虑起诉卖家，但需要注意的是，起诉需要耗费时间和精力，并且需要符合法律程序和规定，在决定是否起诉之前，建议您先了解相关法律规定，并咨询专业律师的意见。
如果您在网上购买到过期产品，应该及时采取措施维权，具体的赔偿金额和是否可以起诉需要根据情况而定，建议您在维权过程中咨询专业人士的意见。
