要变更营业执照上的注册资金，需要按照以下步骤进行。
1、召开股东会或董事会，形成变更注册资本的决议。
2、前往工商管理部门领取并填写公司变更登记申请书，准备好相关的材料，这些材料包括营业执照正副本原件、公司章程修正案以及股东会决议等，如果委托他人代理办理，还需要提供代理人委托书和身份证复印件。
3、提交材料给工商管理部门进行审查，审查通过后，工商管理部门会通知企业缴纳注册资本的出资情况，并出具注册资本缴付情况证明，企业需要确保出资的真实性和合法性。
4、提交变更注册资本的决议、公司章程修正案等材料到工商管理部门进行审批，审批通过后，工商管理部门会颁发新的营业执照，并在营业执照上载明新的注册资本金额。
需要注意的是，不同地区的企业登记机关可能会有不同的流程和要求，因此在具体操作前最好咨询当地的工商管理部门或相关机构，注册资本变更后还需要进行税务变更登记和更新相关资质或许可证等手续。
