如果在注册香港苹果ID时没有找到无选项（即没有出生日期的选项），可能是由于以下原因导致的。
1、版本问题：确保使用的是最新版本的iOS系统或iTunes，旧版本的软件可能存在一些功能缺失或显示异常的问题。
2、地区设置：确保设备的地区设置已经设置为香港，在设备的“设置”中，找到“通用”选项，然后选择“语言与地区”，将地区设置为香港。
3、网络问题：有时网络问题可能导致注册过程中某些选项无法正常显示，尝试切换到不同的网络环境，例如使用Wi-Fi或蜂窝数据网络，看看问题是否得到解决。
4、账户问题：如果之前已经注册过苹果ID，尝试退出当前账户，然后重新注册。
如果尝试了以上方法仍然无法解决问题，建议联系苹果官方客服寻求帮助，他们可以提供更具体的指导和支持，以解决注册过程中的问题。
