TIME
关于苹果已购买隐藏的恢复数据，可以参考以下步骤，但请注意，具体操作可能因设备型号或系统版本不同而有所差异。由于涉及隐私和数据安全，建议在操作前确保了解相关风险。至于视频教程，暂时无法提供，但可以在各大视频网站搜索相关关键词，找到更详细的教程。
1、确保设备已连接至电脑并已被识别。
2、在电脑上打开iTunes或Finder软件。
3、在设备界面上点击“恢复备份”或类似的选项。
4、选择之前的备份文件，通常是一个包含设备数据的文件。
5、点击“恢复”按钮开始恢复数据，在此过程中，可能需要输入Apple ID密码或设备密码进行确认。
至于已隐藏的购买项目，如果是App Store中购买的软件，可以尝试以下步骤恢复：
1、打开App Store。
2、点击“已购项目”。
3、在这里应该可以看到所有购买过的应用，包括隐藏的项目。
4、找到想要恢复的应用，重新下载即可。
如果以上方法无法恢复数据或隐藏购买项目，建议联系苹果官方客服寻求帮助，在进行任何数据恢复操作之前，请确保备份当前设备数据以防意外损失。
仅供参考，具体操作可能因设备和系统版本不同而有所差异，如遇到无法解决的问题，建议寻求专业人士的帮助。