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苹果设备上删除购买订单记录（通过微信支付）的步骤如下。
1、打开微信应用。
2、进入“我”的部分，然后点击“支付”或“钱包”（根据微信版本可能会有所不同）。
3、在支付或钱包页面，找到并点击“账单”选项。
4、在账单中，会看到所有通过微信支付的订单记录，找到想要删除的特定订单记录。
5、点击该订单记录，进入详情页面。
6、在详情页面，可能有一个“删除”按钮或选项，点击它。
7、根据系统提示，确认删除操作。
一旦删除订单记录，将无法恢复，在删除之前请确保不再需要这些记录，这些步骤可能会因微信版本或更新而略有不同。
在苹果设备上，与购买和订单相关的记录可能还存在于苹果自己的购买历史中（如iTunes或App Store购买记录），如果需要，也可以在相应的苹果应用（如iTunes或App Store）中删除这些记录。
操作均需谨慎进行，并确保在删除任何数据或记录之前，已经备份了所有重要信息，如有更多疑问，可咨询微信或苹果官方客服。