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要关闭苹果ID购买中的免密支付功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、向下滚动并点击“iTunes Store与App Store”。
3、在顶部点击您的Apple ID，然后选择“查看Apple ID”，可能需要使用Apple ID密码或使用Face ID/Touch ID进行身份验证。
4、向下滚动到“付款”部分，可以看到已添加的支付方式。
5、点击“付款”部分旁边的“编辑”，然后可以看到已保存的付款详情和支付方式的选项。
6、点击“免密支付”，然后会有一个弹窗提示关闭免密支付的相关选项，点击确认关闭即可。
具体的步骤可能会因为系统版本或设备型号的不同而略有差异，如果遇到问题，建议查看苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助。