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苹果手机的购买日期可以通过以下几种方式查看。
1、苹果官网查询：进入苹果官网，点击右上角的“技术支持”选项，选择“保修状态（序列号）查询”，然后输入苹果手机上的序列号，即可查看购买日期。
2、iTunes查看：在电脑上安装iTunes，通过连接苹果手机与电脑同步数据后，在iTunes上选择“设备”选项，即可在“购买日期”下看到手机的购买日期。
3、设置查看：在苹果手机上的“设置”应用中，点击“通用”选项，然后选择“关于本机”，在“有限保修”或“激活锁状态”下方可以看到预估的保修截止日期，将这个日期往前推一年即是手机的实际购买日期。
4、收据或发票查询：如果购买手机时有收据或发票，那么收据或发票上也会标注有购买日期。
如果以上方法都无法确定购买日期，建议联系苹果的售后服务人员，提供手机序列号等详细信息，以确认购买日期。