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要彻底删除苹果App购买记录，你可以按照以下步骤操作。
在iPhone上直接删除购买记录（适用于iTunes购买记录）
1、打开iTunes软件，点击右下角的“账户信息”。
2、输入你的Apple ID和密码，点击登录。
3、在账户信息页面，找到“购买历史”或“订单记录”，点击“隐藏所有购买记录”或类似的选项。
4、在弹出的确认窗口中点击“隐藏”，这样你的购买记录就会被彻底删除，隐藏后的购买记录仍然可以在已购项目中查看。
方法二：在App Store中删除单个购买记录（适用于单个应用的购买记录）
1、打开App Store应用。
2、点击右上角的头像，进入账户页面。
3、在账户页面中找到已购项目或购买历史。
4、找到你想要删除的购买记录，向左滑动该条目，点击出现的“隐藏”按钮，这样，这条购买记录就会被删除。
这些操作只会改变你的购买记录的显示状态，但不会从你的Apple账户中完全移除购买记录，如果你需要彻底删除所有购买记录，可能需要联系苹果客服协助处理，请确保在删除前备份重要数据，以防意外丢失。
仅供参考，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服获取帮助。