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可以通过以下方式查询苹果手机的注册日期。
通过苹果官网查询，进入苹果官网，点击“技术支持”，然后在页面下方找到“查看服务和支持期限”的链接，输入手机序列号即可查询手机的激活日期和保修期限，序列号可以在手机的“设置”中的“通用”选项找到，这种方法可以查询到具体的激活日期，但不能直接查询到注册日期。
方法二：使用iTunes查询，在电脑上安装iTunes后，将手机连接到电脑，点击iTunes中的设备信息，即可看到手机的首次激活日期和注册日期，这种方法可以直接查询到设备的注册日期。
方法三：使用第三方软件查询，可以在App Store下载一些第三方软件，如“果粉查询”，通过输入序列号查询设备的注册日期和保修期限等信息，这种方法比较方便快捷，但需要注意选择可信赖的软件。
需要注意的是，查询结果中的日期可能存在一定的误差，因为苹果的激活日期以服务器时间为准，可能存在时间差，如果手机是非官方渠道购买，可能存在激活日期和购买日期不一致的情况，建议在购买时选择官方渠道，并在购买后第一时间查询手机的激活和注册日期等信息，以确保自己的权益。