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对于已经在苹果设备上购买过的应用程序（APP），如果用户删除了该应用程序并决定重新下载，通常是不需要再次付费购买的，前提是使用相同的Apple ID帐户。Apple的App Store有购买记录，因此即使删除，只要使用相同的Apple ID登录，再次下载时仍然可以免费下载已购项目。
关于安全性问题，从Apple的官方渠道下载应用程序是相对安全的，但在下载任何应用程序之前，建议注意以下几点：
1、确认应用程序的来源是可靠的，避免从第三方未知网站或来源下载应用程序。
2、在安装应用程序之前，建议查看其用户评价、评分和评论，以了解其他用户的体验和反馈。
3、对于某些应用程序可能需要访问设备上的敏感数据（如位置、联系人等），在授予权限时要谨慎。
4、定期更新设备和应用程序，以确保获得最新的安全补丁和功能更新。
只要是从官方渠道下载的合法应用程序，并且使用安全的网络环境，重新下载已购买的APP应该是安全的，如有任何疑虑，建议查阅Apple的官方文档或联系Apple的客户支持获取更多信息。