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一个人可以注册多个个体工商户。

从法律的角度来看，并没有限制一个人只能注册一个个体工商户，只是，如果注册多个个体工商户的话，需要满足一些特定的条件和要求，需要有足够的资金、有明确的经营项目和经营场所等，不同地区对于个人注册个体工商户的具体规定可能会有所不同，建议咨询当地相关部门或律师以获取准确和详细的信息。

仅供参考，建议咨询当地的工商行政管理部门获取更全面准确的信息。