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要删除 Apple App Store 中的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开 iPhone 上的 Apple App Store 应用。
2、点击右下角的 “更新” 标签，进入更新页面。
3、在此页面的已完成订单中，可以看到所有通过 Apple App Store 进行过的购买记录，找到想要删除的购买记录。
4、对于想要删除的购买记录，直接向左滑动相关条目，会出现一个 “隐藏” 的按钮，点击该按钮，该条购买记录就会被隐藏起来，这并不是真正的删除，只是隐藏了这条记录，如果要完全删除这条记录，可能需要联系 Apple 客服寻求帮助。
App Store 的界面和功能可能会随着软件更新而发生变化，上述方法可能因系统版本或地区设置不同而略有差异，如果遇到问题，建议查看最新的 Apple 官方文档或联系 Apple 客服获取帮助。