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在大陆购买香港苹果官网的产品，可以按照以下步骤进行。
1、进入苹果官网：需要进入香港的苹果官网，可以通过搜索“香港苹果官网”或者输入网址进入。
2、选择产品：在官网上选择想要购买的产品，比如iPhone、iPad、Mac等。
3、填写购买信息：在选购完产品后，按照提示填写购买信息，包括配送地址、支付方式等，因为涉及到跨境配送，需要填写准确的香港地址或选择适当的转运服务。
4、付款：选择支付方式完成付款，香港苹果官网支持多种支付方式，包括信用卡、借记卡、支付宝等。
5、等待配送：完成付款后，等待产品配送，如果选择的是转运服务，需要关注转运公司的物流信息。
需要注意的是，由于涉及到跨境购物，需要关注海关规定和税费问题，购买时还需要留意产品的版本、型号等信息，确保购买到的是适合自己的产品。
建议购买前了解相关的售后服务政策，以便在需要时能够及时解决问题，在大陆购买香港苹果官网的产品需要仔细操作，确保一切顺利。