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取消苹果手机购买的会员服务功能，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机的系统设置。
2、找到并点击“iTunes Store与App Store”。
3、在最上方找到Apple ID，点击并进入。
4、选择“查看Apple ID”，输入Apple ID的密码或进行面部识别/指纹识别。
5、找到“订阅”选项，点击进入。
6、在订阅页面，可以看到所有正在订阅的服务和到期时间，找到需要取消的会员服务，点击并进入其详情页面。
7、点击“取消订阅”按钮，并按照提示进行确认。
部分服务可能支持通过联系客服取消订阅，具体步骤为：打开苹果官方联系支持页面，选择“联系支持”，选择相应的问题类别，然后按照提示操作即可联系客服进行咨询或取消订阅，部分服务可能还有专属的取消订阅链接或方式，如通过相应的APP内设置或联系客服进行取消操作，具体的取消方式可能因不同的服务而有所不同，如需更详细的指导，可以观看相关的视频教程。
仅供参考，如有疑问，建议咨询苹果官方客服获取准确信息，实际操作时请注意核对和确认相关信息，避免误操作带来的不便。