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美团外卖注销后是可以再注册的。但是需要注意以下几点。
1、如果之前账号存在违规或不良行为，可能会影响重新注册的账号的使用，建议遵守平台规定，保持良好的行为记录。
2、注销后重新注册，系统会视为新用户，但具体的优惠活动可能会有所不同，建议咨询美团官方客服获取准确信息。
3、注销后重新注册时，要确保使用不同的手机号或者更改绑定手机号后再注册，否则容易被系统识别为原有账号，同时也要注意保护个人隐私和账户安全。
综上，美团外卖注销后可以再注册，但具体流程和优惠活动可能会因情况而异，如有疑问，建议直接联系美团官方客服进行咨询，同时也要注意遵守平台规定和保护个人信息的安全，如果有其他疑问，也可以继续向我提问。