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新公司注册下来后，应从领取营业执照之日起开始记账报税。至于具体的报税时间，取决于税种和当地税务部门的规定。一般来说，企业应在税务部门规定的纳税期限内完成申报和缴税。
至于是否需要聘请专业的财务人员进行记账报税，这取决于公司的规模、业务复杂性和财务管理需求，对于规模较大、业务复杂或财务管理需求较高的公司，建议聘请专业的财务团队或会计师进行记账和报税工作，对于规模较小、业务简单的公司，如果没有足够的财务资源，也可以考虑找代理记账公司来完成这些工作。
仅供参考，建议咨询专业的财务或税务顾问，以获取针对公司具体情况的个性化建议。
