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苹果手机购买日期和时间的查看方式有多种，以下是几种常见的方法。
1、通过苹果官网查询：
打开苹果官网，进入“技术支持”页面，选择“保修状态（序列号）查询”，输入设备的IMEI号码或序列号，即可查看购买日期，查询结果中的“预计到期日”减去一年即为购买日期，在查询页面的“购买凭证”部分，也可以找到购买日期和时间的信息。
2、通过苹果客服查询：
拨打苹果官方客服电话，根据语音提示选择相应菜单，并提供手机的序列号或IMEI号码，客服人员会告知购买日期和时间。
3、通过iTunes查看：
连接手机到电脑，并打开iTunes，在iTunes的左上角，点击手机图标，即可查看设备的购买日期和时间，在“设备概述”页面也可以找到相关信息。
4、通过设置查看：
打开手机的“设置”应用，点击“通用”选项，然后点击“关于本机”，在关于本机页面中找到“购买日期”选项，即可查看购买日期和时间。
5、通过包装盒或发票查看：
如果还保留着手机的包装盒或发票，上面也会有购买日期和时间的信息。
方法仅供参考，具体操作可能因手机型号或系统版本不同而有所差异，如果以上方法无法获取购买日期和时间，建议直接联系苹果官方客服以获得帮助。