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苹果手机的购买记录涉及到多个方面，包括App Store、iTunes以及Apple账户中的订单记录等。关于如何删除或隐藏购买记录，以下是一些建议。
对于App Store的购买记录：
1、打开App Store应用。
2、点击头像，进入账户页面。
3、在“订单与购买”或“购买历史”中找到已购买的项目的部分。
4、找到想要删除或隐藏的购买记录，点击进入。
5、根据应用的不同版本和系统版本，选择删除或隐藏选项进行操作，并非所有版本的App Store都支持隐藏购买记录的功能。
对于iTunes的购买记录：
iTunes与App Store是关联的应用，其购买记录的删除方式可能与App Store类似，可以进入iTunes账户页面，找到购买历史或订单记录，然后选择相应的选项进行删除或隐藏操作。
对于Apple账户的订单记录：
1、登录Apple账户官方网站。
2、在账户页面中找到“订单记录”或类似的选项。
3、选择想要删除或隐藏的订单记录，进入详情页面。
4、根据页面提示进行删除或隐藏操作。
需要注意的是，一旦购买完成，订单记录通常会永久保存在Apple的服务器上，尽管某些操作可能使购买记录从某些界面上消失，但Apple仍可能在其服务器上保留这些记录，不同的系统版本和地区设置可能会有不同的操作方式，建议根据自己的具体情况进行操作，为了保护个人隐私和账户安全，建议在操作前确保网络环境的安全性，避免在公共网络环境下进行敏感操作，如果遇到困难，建议联系苹果官方客服以获得更多帮助和指导。