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要删除苹果手机上微信小程序中的购买订单记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信应用。
2、进入“发现页”，然后点击“小程序”。
3、找到并打开要删除购买订单记录的小程序。
4、在小程序界面内，找到并点击“我的订单”或“个人中心”，以查看所有订单记录。
5、找到要删除的订单记录，选择并点击该订单。
6、在订单详情页面，找到并点击“删除订单”或类似的选项。
7、确认删除操作，系统会弹出提示窗口，确认是否真的要删除该订单记录。
8、完成删除后，返回小程序的主界面或退出小程序，以确保订单记录已被成功删除。
不同的小程序可能有不同的界面和选项，但基本的删除步骤是相似的，如果找不到删除选项，建议查看该小程序的使用说明或联系小程序的客服人员寻求帮助，一旦订单被删除，可能无法恢复，请谨慎操作。