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注册美团骑手做兼职的视频教程可能比较复杂，建议您按照以下文字版步骤进行注册。
1、前往美团官网或者美团骑手APP下载并安装好美团骑手APP。
2、打开美团骑手APP，进行注册，这里需要提供手机号，设置密码等。
3、选择兼职选项，上传身份证照片进行实名认证，填写个人相关信息，如姓名、地址等。
4、选择想要跑单的区域，进行考试，考试内容一般包括在线培训和安全考试两部分。
5、审核通过后就可以开始接单了。
具体的注册流程可能因地区和时间不同有所变化，建议前往美团官网查询或者咨询当地的美团骑手服务站工作人员，兼职骑手可以根据自己的时间自由安排工作，但也需要保证自己的服务质量，确保顾客体验。
由于无法提供视频教程，建议您通过搜索引擎或抖音、快手等视频平台搜索相关视频教程，以便更直观地了解注册流程。