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要退出美团外卖，可以根据以下步骤操作。
1、打开手机上的美团外卖APP，点击右下角的“我的”按钮。
2、进入个人界面后点击右上角的设置按钮，进入设置界面。
3、在设置界面中点击最下方的“退出账号”按钮，即可成功退出美团外卖。
如果是想退出美团外卖商家版，具体操作步骤如下：
1、在手机桌面找到并打开美团商家版应用程序。
2、在应用界面的底部找到“我的”选项，并点击它进入个人界面。
3、在个人界面的右上角找到并点击“设置”图标。
4、在设置菜单中找到底部的“退出”选项并点击它即可退出美团外卖商家版。
具体的操作可能会因美团版本的不同而略有差异，如果遇到问题，可以查看具体的用户协议或咨询客服人员。