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针对苹果手机购买知乎会员退款的问题，可以参考以下步骤进行退款申请。
1、登录知乎账号，进入“我的”页面。
2、点击“钱包”或“会员管理”选项（根据版本或界面显示可能会有所不同）。
3、找到并点击“购买记录”或类似选项。
4、选择想要退款的会员订单，并点击进入订单详情页面。
5、在订单详情页中，如果支持退款操作，会有关闭自动续费或申请退款的按钮或选项，点击相应的按钮或选项进行退款申请。
6、根据系统提示，完成退款申请流程，在此过程中可能需要填写一些必要的信息，如订单号、退款原因等。
7、提交退款申请后，等待知乎官方客服的处理，一旦处理完成，退款金额通常会原路退回至支付账户。
如果以上方法无法完成退款操作，可以联系苹果客服，根据他们的指引进行退款申请，另外请注意，退款操作可能会受到一些条件限制，如在特定时间段内购买、符合退款政策等，具体退款条件需参照知乎和苹果官方的相关规定。
仅供参考，如仍有疑问或无法操作，建议直接联系知乎官方客服或苹果官方客服以获得更详细的帮助。