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要永久删除iPhone上的购买记录，你可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在电脑上打开iTunes，并用你的Apple ID登录。
2、进入账户信息：在iTunes界面，点击上方的账户选项，然后选择“查看我的账户”选项。
3、访问购买记录：在账户信息页面，你将看到一个名为“购买历史”的部分，这里列出了你的所有购买记录，点击它。
4、删除购买记录：找到你想要删除的购买记录，旁边应该有一个删除选项，点击这个选项，然后按照提示操作即可。
这些步骤删除的只是你在iTunes上的购买记录，而非iPhone上的购买记录，iPhone上的购买记录无法直接删除，但可以隐藏，具体操作如下：
1、打开App Store：点击“已购项目”。
2、选择隐藏购买记录：点击右上角的“编辑”，然后找到你想要隐藏的购买项目，点击项目后面的圆圈进行隐藏，这样，这条购买记录就不会再显示在你的购买历史中了。
这些操作只能隐藏或删除你的购买记录，其他人仍然可以通过其他方式（如银行账单等）查看到你的购买信息，这些操作并不能从Apple的服务器中永久删除你的购买记录，只是将其从你的账户界面隐藏或删除，如果你想要完全清除所有痕迹，可能需要联系Apple的客服寻求更专业的帮助，但请注意，一般情况下，Apple不会随意删除用户的购买记录。
仅供参考，建议咨询苹果官方客服以获取更全面和准确的帮助。