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要注销在百度地图上的店铺注册，可以按照以下步骤操作。
1、登录您的百度地图账号。
2、在页面中找到您的店铺信息，并点击“更多”或“编辑”选项。
3、在出现的页面中，找到并点击“注销店铺”或类似的选项。
4、根据页面提示，填写相关的注销原因和信息。
5、提交注销申请后，等待百度地图的审核。
具体的操作可能会因为百度地图版本更新而有所变化，建议您在操作前阅读百度地图的相关帮助文档或条款。
如果您在注销过程中遇到任何问题，如无法找到注销选项或提交注销申请被拒绝，建议您联系百度地图的官方客服寻求帮助，他们可能会要求您提供一些证明文件来帮助处理您的注销请求。
是一般性的操作步骤，供您参考，由于具体情况可能有所不同，建议您根据实际情况进行操作。