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在苹果11手机上进行淘宝购买并截图，可以按照以下步骤操作。
1、打开淘宝应用，找到需要购买的商品。
2、按照正常流程购买商品，即选择商品规格、数量等，点击“立即购买”或“购买”。
3、进入支付页面，确认支付信息无误后，选择支付方式并完成支付。
4、在支付成功页面停留几秒钟，然后按下手机的“电源键”和“音量+”键同时，即可进行屏幕截图，截图成功后，屏幕会短暂地显示一个缩略图。
5、若想查看截图，可以在相册中查看。
确保在截图前手机有足够的电量和网络信号，避免在截图过程中出现意外情况导致截图失败，不同手机型号可能存在细微的操作差异，建议根据手机实际情况进行操作。