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要退出美团外卖账号并清除密码，您可以按照以下步骤操作。
1、打开美团外卖应用或网站。
2、点击个人中心的图标（通常是一个人的头像或类似形状的图标）。
3、在个人中心页面，找到并点击“退出登录”或类似的选项，这通常会位于账户设置或账户安全部分。
4、会出现一个确认退出的提示，确认退出操作。
5、退出后，应用或网站将不再记住您的账号和密码，下次登录时，需要重新输入密码或进行其他身份验证。
具体的步骤可能会因应用版本或平台的不同而略有差异，如果遇到任何问题，建议查看美团外卖的帮助中心或联系其客服支持获取更多帮助。
要强调的是，出于安全考虑，不建议记住密码，这样可以确保即使手机或其他设备丢失，他人也无法轻易访问您的账户，定期更新密码并使用复杂密码（包含字母、数字和特殊字符）也能增加账户的安全性。