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关闭苹果手机购买的产品信息通知，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机“设置”。
2、点击“通知”选项。
3、找到并点击“App Store”。
4、将“允许通知”关闭，这样就不会再收到购买的产品信息通知了。
也可以在购买平台（如淘宝、京东等）的账户设置中找到相关的通知或消息推送设置，关闭购买提醒，如果是想隐藏已购买的应用或相关的购买信息，可以在iTunes Store与App Store的账户设置中更改隐藏购买历史记录，具体操作如下：
1、打开“iTunes Store与App Store”。
2、点击最上方头像，进入账户设置。
3、在账户设置中选择“已购项目”，将所有购买的项目都隐藏即可。
这些操作可能会因系统版本或应用更新有所不同，如有任何困难，建议查阅苹果手机的官方用户指南或在线搜索具体的操作教程。