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iPhone可以删除已经购买过的App。
删除App的方法如下：
1、可以在手机桌面上直接长按需要删除的应用，然后将其拖拽到删除图标上，或者通过点击删除按钮进行删除，需要注意的是，删除后所有的数据和设置都将被彻底清除，无法恢复。
2、另外一种方法是进入App Store，点击头像进入账户页面，找到已购项目选项，在其中找到想要删除的App进行删除，这种方式同样会彻底删除该App及其所有数据，如果只是想隐藏某些App而不删除它们，可以通过设置来实现，但请注意，即使App被删除或隐藏，其占用的存储空间可能仍然会显示在设备上，因为系统可能需要一段时间来更新存储空间的统计信息，如果想要彻底释放存储空间，可能需要重新启动设备或使用其他清理工具来清理缓存和残留文件。
仅供参考，如有疑问建议咨询苹果官方客服以获取准确信息。