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已购买的Apple应用可以被删除。可以通过在iPhone或iPad上长按需要删除的应用，选择删除App选项进行删除。请注意，删除应用并不会影响到已购买的应用的购买历史或下载记录。即使删除了某个应用，只要再次想要使用它，仍然可以从App Store重新下载并且不需要再次付费。

仅供参考，如需更多信息，建议查看苹果官网关于应用管理的说明或咨询苹果客服。