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苹果手机上的购买记录涉及到多个层面，包括App Store的购买历史以及银行交易记录等。以下是删除苹果手机购买记录的一些步骤和注意事项。
对于App Store的购买记录：
1、打开“App Store”。
2、点击右上角头像，进入账户页面。
3、在顶部点击“已购项目”，进入购买历史记录页面。
4、对于想要删除的记录，向左滑动或点击具体的删除按钮（如果有的话），不过需要注意的是，App Store的购买历史记录主要是为了方便用户查找和管理已购应用，一般来说不能直接进行删除，部分记录可能会被隐藏或归档，但不会被彻底删除。
对于银行交易记录：
如果是通过银行卡购买的，可以在相应的银行应用或网上银行中查看交易记录，部分银行可能允许你删除单笔交易记录，但一般来说这是银行为了保障用户资金安全而设置的记录，无法直接删除，如果是通过支付宝或微信支付购买的，可以在相应的应用中查看交易记录，但同样无法直接删除。
需要特别注意的是，这些购买记录涉及到财务和交易安全，除非有特殊原因（如错误交易等），否则不建议随意删除，这些记录也可能受到法律的保护，随意删除可能会涉及到法律问题，如果有任何疑问或需要管理购买记录的需求，建议直接联系苹果官方客服或银行客服进行咨询和帮助。
仅供参考，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服以获得更专业的解答。