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苹果手机购买日期和时间的查询方式有多种，以下是几种常见的方法。
1、通过苹果官网查询：
打开苹果官网，进入“技术支持”页面，选择“保修状态（序列号）查询”，输入您的苹果手机的序列号，即可查看购买日期和时间。
2、通过iTunes查看购买凭证：连接iPhone到电脑，并打开iTunes，在设备信息界面中，选择“购买历史记录”，即可看到购买日期和时间，同时也可以在iTunes的账户设置中查看购买凭证。
3、通过设置查看：打开iPhone的“设置”，点击“通用”，再选择“关于本机”，找到并点击“原始购买日期”，即可查看购买日期和时间，如果是新机或者刚购买的iPhone，可能需要先让设备联网激活，也可以在关于本机界面找到序列号，在苹果官网查询序列号以验证产品真伪以及查看激活日期，激活日期通常就是购买日期，但请注意，如果设备是二手或经过转售的，激活日期可能已经被重置。
4、通过运营商查询：如果是通过运营商购买的合约机，可以联系运营商客服查询购买日期和时间，在中国国内购买的苹果手机包装盒背面都有标注序列号，可以通过查询序列号了解设备的激活时间等信息，但请注意，这种方式适用于新机或刚购买的iPhone，且需要联网激活才能查看相关信息，如果包装盒丢失或不是第一次激活手机，可能需要联系客服人员协助查询相关信息。
方法仅供参考，如果以上方式无法查询到购买日期和时间或有其他疑问，建议联系苹果官方客服协助解决相关问题。