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如果在苹果支付中购买了商品但没有完成付款，一般情况下是可以申请退款的，建议按照以下步骤操作。
1、联系商家：可以与购买商品的商家联系，说明未付款的情况，并询问是否可以取消订单或退款，商家可能会有不同的政策和流程，所以最好直接与其联系以获取最准确的信息。
2、在苹果应用中退款：如果商家同意退款或者在一段时间内没有回应，可以在苹果的应用中（如App Store、iTunes等）找到已购买的记录，然后申请退款，这里会有一个详细的退款流程说明。
3、使用网页退款：还可以登录苹果官网，通过“报告问题”选项来申请退款，需要选择相应的订单并提供相关信息。
4、客服协助：如果以上方法都尝试过了但仍然无法退款，可以联系苹果的客服协助处理。
具体的退款政策和流程可能会因情况而异，建议在操作前查看苹果官方的相关说明或联系苹果客服获取最准确的信息，为了避免类似情况再次发生，建议在购买前确认付款信息，确保付款流程顺利完成。