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关于香港小米手机注册延保的流程图，我无法直接为您展示。但一般来说，注册延保的流程大致如下。
1、访问小米官方网站或相关应用程序。
2、在网站或应用上找到“延保服务”或“注册延保”等相关选项。
3、点击进入延保服务页面，输入手机的IMEI号码或其他必要信息。
4、提交信息后，系统会显示审核状态。
5、审核通过后，即可完成延保注册。
具体的流程可能会因小米官方网站或应用界面的更新而有所变化，建议您直接访问小米官网获取最准确的信息，如仍有疑问，可以联系小米的客服人员获得帮助。
关于香港的特定信息，需要注意香港与内地可能存在一些差异，比如网址、电话号码等，确保您访问的是针对香港的官方渠道。