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要退出美团外卖并重新登录，可以按照以下步骤操作。
1、打开美团外卖应用。
2、进入个人中心界面，点击左上角的头像或用户名部分。
3、在弹出的菜单中选择“退出当前账号”或“退出登录”。
4、退出后，系统会清除本地存储的账号信息，并回到应用的初始登录界面。
5、在此界面，重新输入账号和密码，然后点击登录即可。
如果在其他平台（如微信小程序、支付宝等）使用美团外卖服务，可以直接在这些平台内退出登录，然后重新登录，对于不同的平台和设备，具体的操作步骤可能会有所不同，如有更多疑问，可以咨询美团官方客服获取更详细的指导。