删除苹果购买App的记录后，是否还能查看记录取决于删除的方式和时间点。
如果指的是在设备上删除某个购买记录的App，那么只要该App已经下载并安装到设备上，即使删除了购买记录，仍然可以在已购项目中查看并重新下载，但如果是在App Store中的购买记录列表里删除了某条记录，那么再次进入相同的页面时，那条记录可能无法再次查看，但即使删除了购买记录，只要该App仍在设备上的已购项目中，仍然可以重新下载和使用，不过请注意，一旦设备上的App被删除或重置设备后，仅凭购买记录可能无法重新下载该App，此时需要联系苹果客服寻求帮助，如果使用的是iCloud账号，部分购买记录可能会同步在该账号的其他设备或iCloud官网上，即使在一台设备上删除了购买记录，在其他设备上可能仍然可以查看，至于更具体的记录保存时间，苹果官方并未给出具体的时间限制，如果想知道某个购买记录的保存情况，建议直接查看购买历史或在设备上查看已购项目列表。
综上，删除苹果购买App的记录后能否再次查看取决于具体的删除方式和时间等因素，如有更多疑问或需要进一步的帮助，建议联系苹果客服以获得更准确的解答。
