要删除苹果商店中的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果设备上的“设置”应用。
2、进入“iTunes Store与App Store”选项。
3、点击最上方的“Apple ID”，然后选择“查看Apple ID”，可能需要输入Apple ID的密码或使用Face ID或Touch ID进行验证。
4、滚动到“购买记录”选项，在此处可以看到所有的购买记录，包括应用、书籍等。
5、点击“购买记录”页面右上方的“编辑”按钮。
6、找到想要删除的购买记录，然后点击该记录左侧的方框，之后会出现一个删除的标志。
7、确认删除操作，一旦删除，这些购买记录将无法恢复。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系苹果客服以获得帮助，请谨慎操作以避免误删重要信息。
