要删除iPhone账户设置中的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、点击顶部的个人账号，通常显示的是你的名字和头像。
3、点击“iTunes Store 与 App Store”。
4、在顶部，点击你的Apple ID，然后点击“查看Apple ID”，可能需要输入Apple ID密码或使用Face ID/Touch ID进行验证。
5、向下滚动到“购买历史记录”或“订单与购买记录”。
6、点击你要删除的记录，然后选择删除。
这些步骤可能会因为iOS版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，可以考虑咨询苹果官方客服，这些购买记录可能被用于支持售后服务或解决纠纷，因此删除前请确保了解相关风险。
还要强调的是，这些步骤并不能删除已安装的应用或游戏记录，如果需要删除设备上的应用，请在设备主屏幕上长按应用图标，选择“删除”或“移除”应用。
