要退出美团外卖账号绑定的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开美团外卖APP，进入我的界面。
2、在我的界面中找到并点击“账户与安全”选项。
. 在账户与安全页面选择“注销账号”，确认注销后，手机号即可解绑成功，此时会失去所有账号信息，请谨慎操作，如果只是想更换手机号绑定，而非注销账号，可以按照以下步骤操作：
进入美团外卖APP的个人账户信息页面，找到并点击“我的账户管理”，进入账户设置页面，在账户设置中找到并点击“修改手机号”，输入新的手机号并验证通过后，即可完成手机号的更换绑定，此时原手机号解绑成功。
操作可能会因为美团外卖APP版本更新而略有变化，如有疑问请咨询美团客服，退出或更换账号后，之前账号的所有信息和交易记录都将无法恢复，请确保不再需要该账号的信息后再进行操作。
