要取消苹果ID购买的项目记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在苹果电脑上，点击“启动台”图标，找到iTunes应用并打开，对于iOS设备上的iTunes Store应用，请打开并登录到与Apple ID相关联的账户。
2、查看购买记录：在iTunes或iTunes Store应用中，找到并点击“账户”或“个人头像”，然后选择“购买记录”或“订单记录”，您将看到所有使用Apple ID购买的项目的列表。
3、取消订单或项目：在查看购买记录后，找到您想要取消的项目或订单，如果订单支持取消操作，您通常可以在项目旁边找到一个“取消订单”或类似的选项，点击该选项并按照提示操作以取消订单，某些项目可能无法取消或退款，具体取决于购买时间和项目类型。
* 对于在App Store购买的应用或内购项目，大多数都有明确的退款政策，如果在购买后短时间内发现不需要或有问题，可以尝试联系苹果支持以寻求退款，但一旦超过退款期限，通常无法取消订单。
* 对于在iTunes中购买的媒体内容（如音乐、电影等），这些通常是不可退款的数字产品，一旦购买即无法取消。
4、使用苹果支持界面：如果iTunes界面中没有直接的取消选项，可以尝试通过苹果官方网站的支持部分寻求帮助，这里可以提供更具体的指导或解决方案。
* 登录苹果官方网站，点击“支持”，然后选择相应的产品类别（如iTunes）。
* 在帮助中心搜索栏中输入问题（如“如何取消订单”），查找相关指导。
* 如果需要进一步的帮助，可以选择联系苹果客服团队以获取协助。
5、注意事项：在进行任何操作之前，请确保了解相关的退款政策和条款，不同的项目和订单可能有不同的取消和退款规定，如有疑问，建议直接联系苹果客服以获得准确的信息和指导，在进行任何操作之前，请确保已备份所有重要数据和信息，以防意外丢失。
具体的步骤可能会因操作系统或软件版本的不同而略有差异，如有疑问或遇到困难，建议直接联系苹果的官方客服以获取帮助和指导。
