出售手机卡的数量达到何种程度会构成犯罪，需要根据具体情况而定。
在我国，出售手机卡可能涉及到侵犯公民个人信息罪，根据相关法律，如果出售手机卡的行为涉及到非法获取、出售或者非法使用公民个人信息，情节严重，可能会受到刑事处罚，具体多少张手机卡构成“情节严重”，需要根据案件实际情况、出售卡片的获利情况、造成的影响等因素综合判断。
不能简单地给出一个具体的数量标准，如果您有关于此类问题的疑虑，建议寻求专业律师的咨询和帮助，以了解具体的法律风险和后果，也提醒广大市民要遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪活动。
