要恢复苹果设置中永久删除的购买记录，可以尝试以下几个步骤。
1、登录Apple ID账号：打开iPhone上的App Store，登录自己的Apple ID账号。
2、查看已购项目：在App Store底部导航栏中，点击“已购项目”选项，可以看到所有购买过的应用记录，如果购买记录已经被永久删除，这里可能无法看到相关记录。
3、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过设备，可以通过恢复备份来找回购买记录，连接iPhone到电脑，打开iTunes，然后选择设备并恢复备份，需要注意的是，恢复备份会覆盖当前手机上的所有数据，请确保备份中包含需要恢复的数据。
4、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以通过恢复iCloud备份来找回购买记录，连接iPhone到Wi-Fi网络，进入“设置”>“通用”>“还原”>“从iCloud备份恢复”，同样地，恢复备份会覆盖当前手机上的所有数据。
5、寻求官方帮助：如果以上方法均无法恢复购买记录，可以联系苹果官方客服寻求帮助，可以提供自己的Apple ID账号信息以及购买时的相关信息，客服人员可能会帮助找回购买记录。
需要注意的是，一旦购买记录被永久删除，恢复的可能性较小，建议定期备份设备数据以防意外情况发生。
