要删除 iPhone 上的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、点击顶部的个人账号（通常显示你的名字和头像）。
3、点击“iTunes Store 与 App Store”。
4、在顶部点击你的 Apple ID，然后点击“查看 Apple ID”，可能需要输入 Apple ID 密码或使用 Face ID 或 Touch ID 进行验证。
5、向下滚动到“购买历史”或“购买项目”选项，并点击进入。
6、你可以看到所有的购买记录，包括应用、书籍、音乐等，找到你想要删除的购买记录。
7、点击该记录，然后选择“隐藏购买项目”（或类似的选项），这将会隐藏该购买记录，而不是永久删除，一旦隐藏，记录仍然存在于你的账户中，只是不在此列表中显示。
这些步骤可能会因 iOS 版本的不同而略有变化，某些购买记录可能无法删除，例如与你的账户关联的重要交易信息可能会被永久保存，如果有任何疑虑或遇到问题，建议联系苹果客服以获得帮助。
还要注意的是，这些步骤不会删除你的支付信息或更改你的支付设置，如果需要更改支付信息或设置，请前往相关的账户或支付设置页面进行操作。
