要取消苹果应用内购买的产品记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iPhone手机中的设置：在主界面点击“设置”应用。
2、进入iTunes Store与App Store：在设置中点击“iTunes Store与App Store”。
3、查看Apple ID：点击最上方的“Apple ID”，选择弹出的选项框。
4、查看购买记录：在出现的页面中点击“购买记录”。
5、取消购买记录：找到你想要取消的购买记录，点击相应的项目，然后点击“隐藏”即可取消购买记录，需要注意的是，隐藏后的购买记录仍然可以在购买凭证中找到，如果是要取消订阅自动扣费项目，可以在账户设置页面中点击“订阅”，找到想要取消订阅的项目并点击“取消订阅”。
如果是想删除已购买应用的记录，可以按照以下步骤操作：
1、打开iPhone上的应用商店。
2、在底部的菜单栏中点击“已购项目”，这里会显示所有通过应用商店购买过的应用。
3、找到想要删除的应用记录，向左滑动该应用，然后点击出现的“隐藏”按钮即可，这种方式只会隐藏该应用的购买记录，但不会删除应用本身，如果想要删除应用，需要手动删除该应用或者卸载它，需要注意的是，已购买的付费软件即使删除了仍然可以在应用商店重新下载，并且不需要再次付费，在删除任何记录之前，请确保了解相关后果。
