取消苹果手机软件中的App内购买，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机，找到“设置”选项，点击进入设置。
2、在设置菜单中找到“iTunes Store与App Store”，点击并进入。
3、找到顶部的Apple ID，点击并进入查看相关选项。
4、在弹出的对话框中找到“订阅”选项，点击并进入查看相关订阅情况，找到需要取消的订阅项目，点击取消订阅，如果是已经购买过的项目，可以直接在订单记录中取消自动续订或关闭服务，这样就可以取消App内购买项目了。
还可以在购买前确认是否需要付费或有免费试用版本，对于需要付费的App，可以在购买前查看是否有免费试用版本，试用后再决定是否购买，同时也要注意一些App可能存在诱导性购买行为，建议谨慎操作，如果仍然无法取消或遇到其他问题，建议联系苹果官方客服以获得更多帮助。
