在手机上注册美团外卖兼职骑手，可以按照以下步骤操作。
1、下载美团外卖APP并安装：在手机应用商店搜索“美团外卖”或类似名称的APP，下载并安装到手机上。
2、注册美团账号：打开美团外卖APP，根据页面提示，注册一个美团账号，如果已有账号，则直接登录。
3、找到骑手招募选项：在APP中，找到“骑手招募”或“成为骑手”等相关选项，点击进入。
4、填写个人信息：根据页面提示，填写个人相关信息，如姓名、年龄、学历、联系方式等，同时需要上传身份证照片进行身份验证。
5、选择兼职选项并完善信息：在填写信息的过程中，选择“兼职骑手”选项，根据页面提示，完善其他相关信息。
6、等待审核：提交申请后，需要等待美团外卖进行审核，审核通过后，会收到相关通知。
7、参加培训：审核通过后，根据通知要求，参加美团外卖的线上或线下培训，培训内容包括骑手工作规范、安全知识等。
8、开始接单：完成培训后，就可以开始接单了，在APP上可以看到附近的订单，根据自己的情况选择合适的订单进行配送。
需要注意的是，具体步骤可能会因地区、时间等因素而有所不同，在注册过程中遇到问题，可以联系美团外卖的客服进行咨询，作为兼职骑手，还需要了解相关的薪酬待遇、工作时间等信息，确保自己的权益。
