要删除苹果手机上的App购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在iPhone上找到并点击“iTunes Store”，进入iTunes的主界面，点击顶部的“头像”，登录Apple ID后，点击账户已购买的账单记录，找到想要删除的购买记录，点击该记录旁边的隐藏按钮，系统会弹出提示窗口，确认是否要隐藏该购买记录，确认无误后，点击“隐藏购买记录”按钮即可，需要注意的是，隐藏后的购买记录仍然存在于账户中，只是不再显示在主界面上，如果需要重新查看，可以再次进入账户页面进行查看。
2、使用iTunes备份恢复功能：如果无法直接删除购买记录，可以通过恢复备份的方式来实现，连接iPhone到电脑，打开iTunes并选择设备，点击“恢复备份”，选择最近的备份文件并等待恢复完成，这样可以将手机恢复到购买该App之前的状态，从而间接删除购买记录，但需要注意的是，此操作会恢复所有备份数据，包括其他应用程序的数据和设置，请确保备份文件不包含任何不希望恢复的数据。
两种方法可以帮助您删除苹果手机上的App购买记录，但请注意，这些操作可能会影响手机的其他数据和设置，请确保在进行操作前备份重要数据并谨慎操作，如有更多疑问或问题，建议咨询苹果官方客服以获得更专业的指导。
