要在苹果音乐（Apple Music）上购买单曲或歌单并将其下载到手机，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果音乐应用：确保已经登录你的Apple ID。
2、选择你想购买的歌曲或歌单：在应用的搜索栏中，输入你想找的歌曲、艺术家或专辑的名称，然后点击搜索结果中的相应条目，你也可以浏览应用中的推荐和热门歌曲列表来找到你感兴趣的内容。
3、点击购买：在你选择的歌曲或歌单页面，点击“购买”按钮（可能是“单曲价格”或“添加到库”）。
4、确认购买：按照屏幕上的指示完成购买流程，你需要选择支付方式并确认购买。
5、下载歌曲或歌单：购买完成后，歌曲或歌单将自动添加到你的Apple Music库中，点击屏幕底部的“库”标签，然后浏览已购买的音乐，点击你想下载的歌曲或专辑，然后选择“下载”以将其下载到你的设备上。
至于音乐视频的下载，Apple Music允许你在线播放某些歌曲的视频版本，Apple Music上的视频内容并不都能直接下载到手机，如果视频可下载，你应在歌曲或视频的详情页面找到相关的下载选项。
步骤可能会因应用更新或地区差异而略有变化，如果在购买过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方的支持文档或联系苹果客服获取帮助。
