在选择批发两吨水果时，水果店需要考虑多个因素，包括水果的种类、质量、价格、季节性以及供货稳定性等。以下是一些具体的步骤和建议。
1、确定需求：确定想要批发的水果种类，这可能取决于你的客户群体，他们的需求和偏好，以及你的销售策略，一些常见的水果如苹果、香蕉、橙子等通常比较受欢迎，但也可能需要一些特色或时令水果来吸引顾客。
2、研究供应商：寻找可靠的水果供应商或生产商，你可以通过在线平台、行业协会、商会或者朋友推荐来寻找供应商，确保他们有良好的信誉，并能提供高质量的产品。
3、考察质量：在采购水果时，质量是最重要的因素之一，确保水果新鲜、成熟且没有损坏，可以要求供应商提供样品，或者亲自去果园或批发市场考察。
4、谈判价格：与供应商谈判价格，确保价格合理并能符合你的预算，询问是否有折扣或长期合作的可能性。
5、考虑季节性：考虑水果的季节性，有些水果在特定季节才成熟，因此需要根据季节来安排采购计划，虽然反季节的水果可能价格更高，但在某些时候可能无法获得某些种类的水果。
6、签订合同：一旦找到合适的供应商并确定要采购的水果种类和数量，可以签订采购合同，合同应包括详细的条款，如交货日期、数量、质量标准和价格等。
7、安排运输：确保有可靠的运输方式将水果从供应商运送到你的店铺，可能需要考虑运输成本和时间。
8、多元化采购：为了降低风险，可以考虑从多个供应商采购不同种类的水果，这样可以在某些水果供应不足时，仍然有其他的选择。
9、建立长期关系：与供应商建立良好的关系，以便在长期内获得更好的价格和供货稳定性。
两吨的水果数量较大，所以在做出决定前务必谨慎，并做好充分的市场研究和风险评估。
