批发零售食品行业的做账流程图大致如下。
1、收集单据：包括采购发票、入库单、销售发票、出库单等相关单据。
2、录入凭证：将收集的单据录入到财务软件中，形成会计凭证。
3、审核凭证：对录入的凭证进行审核，确保数据的准确性。
4、记账处理：根据审核无误的凭证进行记账处理，包括采购入库、销售出库、库存管理等环节。
5、生成账簿：根据记账数据生成各种账簿，如明细账、总账等。
6、成本核算：对食品的成本进行核算，包括食品采购、库存、销售等各个环节的成本计算。
7、利润核算：根据销售收入和成本数据计算利润，生成利润表。
8、报表生成：根据账簿和利润表等数据生成财务报表，如资产负债表、损益表等。
9、报表分析：对生成的报表进行分析，了解企业的经营状况，为决策提供依据。
10、归档管理：将凭证、账簿、报表等相关资料进行归档管理，以备后续查阅。
流程可能因企业的实际情况和使用的财务软件而有所不同，但大体上是一致的，在实际操作中，还需要根据具体情况进行适当的调整和优化，做账过程中需要遵循相关的会计准则和法律法规，确保做账的准确性和合规性。
